エスプレッソを入れる

随分前に買ったきり使っていなかったマキネッタを
食器棚の奥から出しました。季節のせいなのか
理由はよく分かりませんがエスプレッソが飲みたく
なったのです。マキネッタとはイタリアの家庭で
使われている直火式のエスプレッソメーカーの事。
エスプレッソマシンは高いし置く場所もないしそんなに
使わないだろうから持ってません。

これがマキネッタ



コストコでｉｌｌｙのエスプレッソ豆を買って
準備OK。さあ入れよう！と思ったら
マキネッタが小さすぎてガスコンロの
五徳に載りません。
専用の五徳も売っているみたいですが、
近所の100円ショップで魚などを焼く網を
買って代用することに。これで十分。

水を入れ豆をセットして、あとはコンロにかけるだけ。
コポコポという音がした後、しばらく待てばできあがり。
結構簡単に作れます。

久しぶりに作った割には美味しく作る事ができました。

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