どら焼きを作る

ここ最近和菓子づくしの日々を過ごしています。
これまでゆべしと梅が枝餅を作ったのですが、
あんこが余っていたのでどら焼きを作ってみました。




皮はホットケーキと同じくらい簡単です。
次回は少し小麦粉をふるっておいて、焼き時間を
長めにしようと思います。あんこも自作しようかな。

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