住宅地のペルー料理店@川崎区桜本 [グルメ]
夕刻雨が降りそうだなあと思いながら、
ヨメとコストコまで買い物に行きました。
買い物を済ませた後、せっかくここまで来たのだからと、
前から気になっていたペルー料理店がある桜本に移動。
桜本はコリアタウン=セメント通り=焼肉で有名な町ですが、
メインの通りをはずれたところに南米系の人が集まっている
ペルー料理店があり、前から気になっていたのです。
お店は”El Carbon”(エル・カルボン)という名前です。
店内に入ると、お客も従業員も全員南米の方。
TVはラテンなドラマを流しており、壁に貼っているメニューは
日本語表記がありません。外国に来た感覚になります。
幸い、渡されたメニューでは主要な料理は写真つきで
日本語の説明入りだったのと、店員さんが日本語を話す
方だったのが救いです。周りのお客さんが食べている料理を
見ると量が多そうだったので、ロモ・サルタードとセビーチェを
注文しました。
ロモ・サルタード
牛肉とポテトの炒め物です。他に玉葱、トマト、コリアンダーなど。
味付けはシンプルで塩胡椒と醤油。味が物足りなければ
サウザンドレッシング色の辛いソースを別途かけて食べます。
日本人に最も合うペルー料理ではないでしょうか。
セビーチェ
ラテン風のお刺身です。レモンやライムジュースとその他の
調味料にお刺身を漬けたもの。さっぱりしています。
刺身はぶつ切りで大量に入っていました。白身魚のセビーチェを
注文したため、お刺身が1種で段々食べ飽きたのが失敗。
食べるならシーフードミックスのセビーチェの方がいいかも。
ここのお店の一番のおすすめはローストチキンなので
今度はローストチキンを食べてみよう。
El Carbon
川崎市川崎区桜本2-18-14 山形ビル1階
044-288-3867
10:00-23:00 年中無休
ヨメとコストコまで買い物に行きました。
買い物を済ませた後、せっかくここまで来たのだからと、
前から気になっていたペルー料理店がある桜本に移動。
桜本はコリアタウン=セメント通り=焼肉で有名な町ですが、
メインの通りをはずれたところに南米系の人が集まっている
ペルー料理店があり、前から気になっていたのです。
お店は”El Carbon”(エル・カルボン)という名前です。
店内に入ると、お客も従業員も全員南米の方。
TVはラテンなドラマを流しており、壁に貼っているメニューは
日本語表記がありません。外国に来た感覚になります。
幸い、渡されたメニューでは主要な料理は写真つきで
日本語の説明入りだったのと、店員さんが日本語を話す
方だったのが救いです。周りのお客さんが食べている料理を
見ると量が多そうだったので、ロモ・サルタードとセビーチェを
注文しました。
ロモ・サルタード
牛肉とポテトの炒め物です。他に玉葱、トマト、コリアンダーなど。
味付けはシンプルで塩胡椒と醤油。味が物足りなければ
サウザンドレッシング色の辛いソースを別途かけて食べます。
日本人に最も合うペルー料理ではないでしょうか。
セビーチェ
ラテン風のお刺身です。レモンやライムジュースとその他の
調味料にお刺身を漬けたもの。さっぱりしています。
刺身はぶつ切りで大量に入っていました。白身魚のセビーチェを
注文したため、お刺身が1種で段々食べ飽きたのが失敗。
食べるならシーフードミックスのセビーチェの方がいいかも。
ここのお店の一番のおすすめはローストチキンなので
今度はローストチキンを食べてみよう。
El Carbon
川崎市川崎区桜本2-18-14 山形ビル1階
044-288-3867
10:00-23:00 年中無休
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