今日の晩ご飯

今日の晩ご飯。

主菜はラムのスペアリブを魚焼きグリルで焼きました。

味つけは塩と胡椒、クミンとシンプル。
羊料理のレパートリーが少ないので増やしていきたい。

コメント 2

うわーーーーー！うまそうですねーーーー！自分が世の中で一番好きな食べ物です。ラムの香草焼。しかもライム付き。これでワインがあればもう言うことなし！
by 村田堂 (2011-05-06 07:18) 

糀谷のマルエツで羊肉を買ったんですが、あまり買う人がいないのか激安。これからの季節は香草とライムがいいですね。中東～ギリシャ料理を食べに行こう！
by だい (2011-05-06 23:52)