手焼き煎餅のお店

かつて通勤でよく通っていた商店街に昔から
ありそうな煎餅店があります。店の名は風間商店。

看板には「手焼き」の文字、ずっとこの場所で
営業を続けられているのは、おいしいおせんべいが
あるからではないかと、気になっておりました。
先週、ものは試しと煎餅店に行きお煎餅を買いました。

お店の外観。

おせんべいは1枚売りのものもあれば、100g単位で
販売している一口サイズのものもあり種類豊富です。
気になった煎餅があればおばあちゃんが「つまんでみる？」と
煎餅の入ったケースを開けてくれ試食ができます。

今回は中鬼、仁王という煎餅を100gずつ購入。
どちらも350円/100gでした。おばあちゃんが煎餅を袋詰め
している間ケースに貼ってある新聞記事を読んでみると、
ご主人を亡くした後、おばあちゃんお一人でお店がお休みの
日曜日に煎餅を焼いているとの事でした。

おせんべいは昔ながらの歯ごたえがある固めのタイプです。
醤油の味がほんのりとついており、緑茶に合うお菓子です。





売り切れていた海老煎餅が非常に気になったので、
また煎餅を買いに行こうと思います。

風味せんべい　風間商店　

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